寿司は山梨県、中巨摩郡の手毬ずし専門店 嬋〜せん〜 | ブログ

手毬寿司専門店としての日々の出来事や、旬の食材を活かした新メニューの紹介、職人の技術やこだわりを感じられる裏話などをお届けします。季節ごとの食材選びの秘訣や、特別なイベント情報も随時ご紹介します。私たちの心を込めた手毬寿司とその背景にあるストーリーなどもお客様にお伝えしてまいります。