グランドオープン初日御来店いただいたお客様、誠にありがとうご | 寿司は山梨県、中巨摩郡の手毬ずし専門店 嬋〜せん〜 | ブログ

グランドオープン初日御来店いただいたお客様、誠にありがとうございました。
手毬ずしを知らない方も多いと思いますので''手毬ずしの歴史''お店の名前の由来''手毬ずしがどんなものか''を知っていただきたいと思い投稿させていただきます。

手毬ずしは繊細なお寿司のため、一つひとつ丁寧にお作りしております。そのため、ご提供までにお時間をいただいております。
天麩羅、茶碗蒸しにつきましては、調理長のご意向で温かいものをお客様に食べていただきたいという思いから、オーダーいただいてから、10〜15分程お時間をいただいております。

オーナーの想い
古民家を改装した作りになっているため、御来店いただいたお客様には手毬ずしのコースをゆっくり雰囲気と共に味わっていただきたいと思っております。

色々なお客様のご意見ご感想をいただき誠にありがとうございました。お客様の声を真摯に受け止め、今後のお店の発展のためによりクオリティーの高いサービス、料理の提供を心掛けていきたいと思います。